デザート: アテ、 カピロターダ、 カヘータ、 カボチャ、 果物砂糖煮、 グァジャバ、 サポーテ、 テホコテ、 バナナ、 マンゴとパン、 ミルク御飯、
材料: 穀物類、 肉類、 乳製品、 魚介類、 野菜類、 香草類、 チレ類、 果物類、 油脂類、 調味料、 酒類、 瓶・缶詰類、
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